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ALLERGENI

Nelle nostre preparazioni potrebbero essere state utilizzate sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, quali:

- Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci maca damia o noci del Queensland, e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi

Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio e consultando l'apposita documentazione che verrà fornita a richiesta.

A seconda delle stagioni alcuni ingredienti dei nostri piatti potrebbero essere abbattuti.

* IN MANCANZA DI PESCE FRESCO VIENE UTILIZZATO PESCE SURGELATO
** Tutti i prodotti della pesca freschi destinati ad essere consumati crudi o cotti, in base al Decreto (C.E.) n° 853/2004, allegato III, capitolo IV, punto D, vengono preventivamente abbattuti a temperatura -20° per almeno 24 ore ai apposito abbattitore.

Coperto - €2.50

Non si fanno conti separati
La cucina chiude alle ore 23.00
Proposte del giorno

Antipasti

Cozze alla marinara (a richiesta con pomodoro o senza)

____________€ 15,00

Alici Marinate

 

____________€ 14,00

Insalata di polpo *

____________€ 18,00

Prosciutto crudo di Parma e melone (in stagione)

____________€ 15,00

Bresaola, Rucola e Grana

____________€ 14,00

brandacujun

____________€ 15,00

cocktail di gamberi

____________€ 16,00

Primi Piatti

Ci scusiamo con i signori clienti ma non è possibile cambiare il tipo di pasta.

Trofie al pesto “Pesto di nostra produzione”

____________€ 16,00

spaghettoni alle vongole

____________€ 19,00

mezze penne allo scoglio

Cozze, vongole, gamberoni*, scampi*, capperi

____________€ 20,00

Mezze penne alla ligure

Pomodoro, parmigiano, olive,

capperi, musciamme, acciughe,

basilico

____________€ 15,00

Tagliolini freschi al polpo* con peperoncino

____________€ 19,00

Tagliolini freschi alla bottarga di tonno

Pomodoro, aglio, prezzemolo,

bottarga di tonno

 

____________€ 18,00

Spaghettoni all’aurelio

Aglio, olio, peperoncino,

bottarga di muggine

 

____________€ 16,00

Secondi Piatti

fritto misto di calamari* e gamberi* con verdure

____________€ 21,00

acciughe** impanate e fritte

____________€ 16,00

tentacoli di polpo* con crema di patate e cipolle caramellate

Solo a cena

____________€19,00

CALAMARI ALLA PIASTRA CON CREMA DI VERDURE

Solo a cena

____________€20,00

SPIEDINO DI SALSICCIA CON PATATE FRITTE

____________€ 15,00

Tagliata di vitello

____________€ 19,00

PER IL FRESCO (PESCE E CARNE) CONSULTARE LA LAVAGNA O CHIEDERE AL PERSONALE.

INSALATE

Solo in estate e a pranzo
Classica

Insalata verde, rossa, finocchi, peperoni,

carote, pomodoro cuore di bue

____________€ 12,00

CONDIGLIONE

Pomodoro cuore di bue, cipolle,

olive taggiasche con nocciolo, capperi,

acciughe, basilico

____________€ 14,00

NICOISE

Insalata verde, pomodoro cuore di bue,

tonno, cipolle, olive taggiasche

con nocciolo, capperi,

acciughe, basilico

____________€ 14,00

caprese

Mozzarella di bufala campana, pomodoro

cuore di bue, basilico

____________€ 13,00

CONTORNI

Insalata mista

____________€ 6,00

Patate fritte*

____________€ 5,00

Verdure al forno

Peperoni, Carote, Zucchine,

Melanzane, Patate 

____________€ 8,00

FARINATE

Solo a cena
Farinata

____________€ 7,00

Farinata con rosmarino

____________€ 7,00

Farinata con cipollotti

____________€ 7,50

Farinata con porri

____________€ 7,50

Farinata con gorgonzola

____________€ 9,00

Farinata con salsiccia

____________€ 9,00

Pizze

Solo a cena – Le nostre pizze sono preparate con farina biologica di germe di grano tipo 1
Margherita

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”

____________€ 7,50

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di Bufala Campana,

basilico

____________€ 11,00

Doria

Pomodoro, aglio, olive, acciughe, origano

____________€ 10,00

Napoletana

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, olive

con nocciolo,capperi, acciughe,

origano

____________€ 11,00

Wurstel

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, wurstel

____________€ 10,00

Prosciutto

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, prosciutto cotto

____________€ 11,00

Funghi

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, funghi

____________€ 10,00

Tonno

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, tonno

____________€ 11,00

Crudo di Parma

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, prosciutto crudo

____________€ 13,00

Salame piccante

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, salame piccante

____________€ 11,00

Ciccia

Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, pomodoro, salsiccia

____________€ 10,00

Palollo

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, olive con

nocciolo, capperi, acciughe,

origano, prosciutto cotto in uscita

____________€ 14,00

Mediterranea

Pomodoro fresco, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, origano,

olive con nocciolo, parmigiano,

basilico

____________€ 12,00

 

Radicchiona

Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, pomodoro fresco,

gorgonzola, radicchio

____________€ 10,00

Pacan

Pomodoro, origano, olive con nocciolo,

musciamme, pomodoro fresco

____________€ 15,00

Prosciutto e Funghi

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, prosciutto cotto,

funghi

____________€ 13,00

Parmigiana

 

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, melanzane,

grana, basilico

____________€ 11,00

4 Stagioni

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, carciofi, funghi,

prosciutto cotto, olive con nocciolo

____________€ 14,00

4 Formaggi

 

Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”,

gorgonzola, brie,

parmigiano

____________€ 12,00

Ortolana

Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte

“Caseificio Pugliese”, carote,

zucchine, peperoni,

melanzane e cipolle

____________€ 12,00

Patate fritte: €4
Prosciutto crudo: €4
Mozzarella di bufala campana: €4
Rucola: €1,50
Mozzarella senza lattosio: €1

 

 

FOCACCE

Solo a cena
Focaccia

____________€ 4,00

Focaccia con stracchino

____________€ 9,00

Focaccia Lavagna

Mozzarella di Bufala Campana,

patè di olive, pomodoro fresco,

rucola

____________€ 14,00

Focaccia Fresca

 

Mozzarella di Bufala Campana

(a richiesta cotta o cruda),

pomodoro fresco, grana in

scaglie, rucola

____________€ 14,00

Focaccia Brusca

Pomodoro fresco, origano, rosmarino,

timo, aglio

____________€ 8,00

Focaccia Falco

Stracchino, bresaola, grana in scaglie

____________€ 14,00

FOCACCIA TONNAROTTA

Pomodoro fresco, bottarga di tonno, mozzarella,

basilico

____________€ 16,00

Patate fritte: €4
Prosciutto crudo: €4
Mozzarella di bufala campana: €4
Rucola: €1,50
Mozzarella senza lattosio: €1